que hacemos aca?
nuestra verde misión
En Picking, nos dedicamos a combatir el desperdicio de alimentos mediante tecnologías innovadoras y colaboraciones estratégicas, proporcionando acceso a alimentos próximos a su fecha de vencimiento a precios reducidos a cambio de una recompensa en Tokens que puedes cambiar por servicios disponibles por el Supermercado. Nos esforzamos por optimizar la cadena de suministro, empoderar a los consumidores y contribuir a un mundo más sostenible y llegar a un 2030 con 0% de desperdicios alimentarios.
¿Globalmente, cuánto alimento se pierde y desperdicia en el mundo?
Se estima que cerca de 1300 millones de toneladas al año, lo que representaría alrededor de un tercio de los alimentos producidos para consumo humano.
Como lo aremos?
Tanto en Chile y Estados Unidos, Picking puede ayudar a reducir las pérdidas de alimentos de diversas maneras:
Reducción de pérdidas en el punto final de la cadena: En ambos países, se estima que alrededor del 35-40 % de las pérdidas se producen en el punto final de la cadena. Picking puede contribuir a reducir estas pérdidas al ofrecer productos cercanos a su fecha de vencimiento a precios reducidos. Los consumidores pueden adquirir estos productos a un costo menor, lo que reduce la cantidad de alimentos que terminan en la basura debido a la sobreproducción o a la falta de demanda.
Mejora de la eficiencia en la cadena de suministro: En Chile y Estados Unidos, mejorar la eficiencia en la cadena de suministro puede ayudar a reducir las pérdidas previas al consumo. Picking puede facilitar la conexión entre productores y consumidores, permitiendo una distribución más eficiente de los alimentos y minimizando las pérdidas en todas las etapas del proceso.
Conciencia y educación: Picking puede ayudar a aumentar la conciencia sobre el desperdicio de alimentos y educar a los consumidores sobre formas de reducirlo. Al destacar el valor de los alimentos cercanos a su fecha de vencimiento y ofrecer incentivos para su compra, Picking puede fomentar hábitos de consumo más sostenibles.
Picking puede es una herramienta valiosa para reducir las pérdidas de alimentos en Chile y Estados Unidos al ofrecer una plataforma que fomenta la compra de alimentos cercanos a su fecha de vencimiento, mejorar la eficiencia en la cadena de suministro y aumentar la conciencia sobre el desperdicio de alimentos.
